văn hóa - xã hội

Khai giảng các lớp dạy nghề “Kỹ năng chăm sóc trẻ em và người già” và “Kỹ thuật nấu chè” .
Ngày đăng 24/06/2020 | 13:53  | Lượt xem: 450

Ngày 20 tháng 6 năm 2020, Trung tâm GDNN - GDTX phối hợp với UBND các phường tổ chức khai giảng và triển khai dạy 02 lớp nghề ngắn hạn sau: “Kỹ năng chăm sóc trẻ em và người già” và “Kỹ thuật nấu chè” cho người dân trên địa bàn quận Long Biên năm 2020.

Đến dự khai giảng các lớp có đồng chí Nguyễn Thị Kim Định - QUV, Giám đốc Trung tâm GDNN - GDTX quận, đồng chí Trịnh Thị Chuyên - Tổ trưởng tổ đào tạo nghề - Hướng nghiệp; các đồng chí giáo viên Mai Chung Chiển và Trần Thị Hương - Trung tâm dịch vụ việc làm thành phố Hà Nội; các đồng chí lãnh đạo UBND các phường có học viên theo học các lớp: đồng chí Lê Đăng Lễ -- Phó Chủ tịch UBND phường Ngọc Thụy, đồng chí Giáp Thị Thanh Nhàn - Phó Chủ tịch UBND phường Việt Hưng, đồng chí Lương Thị Hoài - Phó Chủ tịch Hội liên Hiệp phụ nữ phường Giang Biên, các đồng chí cán bộ quản lý, phụ trách lớp và các học viên thuộc các phường đã về dự khai giảng đông đủ.

Các đồng chí lãnh đạo Trung tâm GDNN - GDTX; UBND phường Ngọc Thụy, giáo viên giảng dạy và các học viên tham dự buổi khai giảng lớp dạy nghề Kỹ thuật nấu chè.
Các đồng chí lãnh đạo Trung tâm GDNN – GDTX; lãnh đạo UBND các phường Việt Hưng, Giang Biên, Thượng Thanh; giáo viên giảng dạy và các học viên tham dự buổi khai giảng lớp dạy nghề Kỹ năng chăm sóc trẻ em và người già.
Đồng chí Trịnh Thị Chuyên - Tổ trưởng tổ Đào tạo nghề - Hướng nghiệp công bố quyết định mở lớp, thông qua nội dung chương trình học và nội quy - quy chế lớp học.

 

Đồng chí Trịnh Thị Chuyên - Tổ trưởng tổ Đào tạo nghề - Hướng nghiệp thông qua nội dung chương trình giảng dạy lớp dạy nghề Kỹ thuật nấu chè. Khóa học bao gồm 15 chuyên đề các học viên sẽ được nghiên cứu các nội dung chính về: Lý thuyết tổng hợp pha chế đồ uống, kỹ năng sử dụng máy móc thiết bị pha chế đồ uống, kỹ thuật nấu và pha chế các loại chè truyền thống như: chè bưởi đậu xanh, chè chuối, chè sắn đỗ xanh, chè bí đỏ, chè đậu xanh, chè trôi nước, chè đỗ đen đặc, chè đỗ đen nước, chè bà cốt, chè khoai môn, chè đậu xanh, chè khoai dẻo, đậu xanh, kem Caramen, chè hoa cau, xôi vò, chè thạch chân trâu, hoa quả trộn, sữa chua nếp cẩm, chè xoài, chè cốm sữa dừa, chè sầu riêng, chè đậu đỏ, chè khoai sọ, đậu xanh, chè sen, chè ngô nếp cốm. Đồng thời các học viên sẽ được trang bị thêm các kiến thức về kỹ năng bán hàng và nghệ thuật kinh doanh, dịch vụ giúp học viên sau khóa học có kiến thức để chăm sóc tốt sức khỏe gia đình và sức khỏe cho mọi người, có tay nghề để có thể mở các cửa hàng dịch vụ giải khát, các quán chè hoặc lập các nhóm kinh doanh dịch vụ góp phần giải quyết công ăn việc làm và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Trong quá trình học tập tại các buổi học lớp được nghiên cứu kỹ thuật nấu và pha chế từ 2 đến 3 loại chè. Sau phần học lý thuyết học viên sẽ chia nhóm và tiến hành thực hành nấu và pha chế các loại chè tại lớp. Sau mỗi môn học, học viên được bố trí 1 số buổi ôn tập, thực hành và làm bài kiểm tra thực hành hết môn. Cuối khóa học, học viên sẽ thực hiện bài thi kết thúc khóa học.

Nội dung chương trình giảng dạy lớp Kỹ năng chăm sóc trẻ em và người già gồm 15 chuyên đề sau: Các thời kỳ phát triển của trẻ em; cách chăm sóc bé, giữ vệ sinh; tắm bé, vệ sinh rốn…, cách quấn tã cho bé, tắm bé (chưa rụng rốn và đã rụng rốn), chăm sóc trẻ sơ sinh đủ tháng, thiếu tháng; nuôi con bằng sữa mẹ, cách cho trẻ ăn sam; chăm sóc trẻ bị hội chứng co giật; chăm sóc trẻ khi bị nhiễm khuẩn hô hấp cấp tính; chăm sóc trẻ khi bị tiêu chảy, bị sốt cao...; nhu cầu dinh dưỡng người cao tuổi; chăm sóc sức khỏe người cao tuổi như: ăn uống hợp vệ sinh; cho bệnh nhân cao tuổi uống thuốc; thay và mặc quần áo cho người bệnh; giúp bệnh nhân cao tuổi lên xuống xe đẩy hoặc ghế; chải đầu và gội đầu cho người bệnh tại giường; đếm mạch, nhịp thở, đo nhiệt độ cơ thể; kỹ thuật cho bệnh nhân ăn bằng ống thông...

Đồng chí Nguyễn Thị Kim Định - Quận ủy viên - Giám đốc Trung tâm phát biểu trong buổi Khai giảng.

 

Tham dự buổi khai giảng đồng chí Nguyễn Thị Kim Định - Quận ủy viên - Giám đốc Trung tâm phát biểu trong buổi Khai giảng. Để lớp học đạt hiệu quả theo đúng mục đích, yêu cầu đề ra, đồng chí đề nghị:

1. Đối với học viên: Thực hiện tốt nội quy, quy chế lớp học đã đề ra; thực hiện nghiêm túc cam kết tìm kiếm việc làm sau đào tạo bồi dưỡng nhằm tăng thu nhập cho cá nhân, gia đình và xã hội.

2. Đối với cán bộ tham gia quản lý lớp học: Sát sao, đôn đốc theo dõi tình hình học tập (số lượng, chất lượng); giải quyết kịp thời những khó khăn, vướng mắc trong quá trình tổ chức quản lý lớp học; đảm bảo mục đích khóa học thành công, chất lượng, hiệu quả.

3. Đề nghị các đồng chí lãnh đạo UBND các phường có học viên tham gia phối hợp chặt chẽ với Trung tâm trong công tác chỉ đạo tổ chức lớp học. Đặc biệt là sự phối hợp giúp đỡ của UBND các phường trong việc tạo điều kiện hỗ trợ về địa điểm, cơ sở vật chất, trang thiết bị, cử cán bộ phối hợp quản lý để lớp học được tổ chức thuận lợi, hiệu qủa.